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暴饮暴食怎么办?蓝斑核神经元或许能帮忙

来源:中检健康 编辑:中检健康 时间:2020-09-23
饥饿和口渴虽然驱动着动物获取不同的目标,但它们都控制着类似的动物摄食行为,从而维持个体生存所需的能量和稳态。

生活中不难注意到,我们饥饿的时候会觉得馒头格外香甜,口渴时也会觉得一捧自来水如此让人心满意足。我们称这种由于自身稳态变化而对水和食物产生不同满足感的现象为适口性 (palatability)。饥饿和口渴虽然驱动着动物获取不同的目标,但它们都控制着类似的动物摄食行为,从而维持个体生存所需的能量和稳态。然而,我们仍不清楚这些现象的具体机制:为什么饥饿或口渴会改变适口性?这两种不同的稳态需求是否共用了相同的神经环路,来控制类似的动物行为?

 

图片来源:参考文献

在这篇文章中,研究人员发现位于后脑蓝斑核(Locus Coeruleus)的谷氨酸能神经元可以同时调节饥饿和口渴两种行为,成为进食和饮水这两条神经环路的调控枢纽。为了进一步研究后脑区神经元在进食和饮水时的活动,他们开发了一种可以稳定观测自由活动小鼠后脑区钙离子信号变化的技术。利用这项技术,他们发现蓝斑核区的谷氨酸神经元(periLCVGLUT2)能通过传递适口性的信息,选择性地控制自由摄食行为的时长。然而,如果抑制这类神经元,则会导致动物对食物及水的渴望增强,最终导致摄食增加。所以,研究者相信这一条双负反馈调节通路 (double-negative feedback)可以维持我们对食物和水分的适当摄取。也正因此,periLCVGLUT2通路的紊乱很可能是我们暴饮暴食的重要原因。

参考文献:Hindbrain Double-Negative Feedback Mediates Palatability-Guided Food and Water Consumption.
DOI:https://doi.org/10.1016/j.cell.2020.07.031

文章来源:神经现实
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