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吃饭时喝水对胃部冲击很大

来源:中检健康 编辑:中检健康 时间:2021-01-15
很多朋友在吃饭的时候喜欢不自觉的喝水,有的是因为解辣,有的朋友则是认为好下饭,可是这种做法是对我们胃部有很大的影响,是一种不好的习惯,具体是因为什么呢?下面我就为大家讲解一下其中的原因。

1.吃饭饮水会影响肠胃消化功能

如果大家有过一边吃饭一边喝水的经历,应该就会知道,这种行为很容易造成消化不良的现象。因为我们在吃饭的时候,肠胃就开始启动消化工作了,这个时候胃液也要开始分泌,而胃液里的胃酸则会帮我们将吃进去的食物进行初级消化。

如果这个时候喝水,水就会冲淡胃液,削弱胃酸消化食物的能力,影响消化与吸收的正常工作。一次两次可能感觉不到什么,经常这样的话,胃功能可能会出现紊乱的现象,诱发肠胃疾病。

2.影响牙齿咀嚼并增加肠胃负担

相信很多朋友都吃过汤泡饭,有些人不喜欢慢慢咀嚼食物,吃饭图快,就会用水或汤泡饭吃,这样一来,食物就更容易被吞咽下去了。但是这样做也有很多缺点,尤其是在这种情况下,食物不需要被充分咀嚼就会进入我们的胃部,大块的食物残渣很容易磨损我们的肠道和刺激胃粘膜,不仅会增加肠胃的负担,还容易诱发肠胃疾病。

3.会影响肠胃蠕动

我们吃进去的食物会通过胃在蠕动来加速食物的消化吸收。如果吃饭的过程中,饮入大量的水,会导致胃被撑大,减弱肠胃的蠕动功能,影响吸收。

边吃饭边喝水对消化功能确实会产生影响,但医生也同时强调,这并不是代表进食时完全不能喝水,如果饭菜特别干,适当的有水有汤或者有粥,反而有利于吞咽和消化,只需要在量上进行控制就好。一般我们建议吃饭时控制喝水量在一小杯(100~200 mL)以内比较合适。

饮水看似简单,其实仍有很多注意事项,我们不仅要喝够足量的水,还要喝对水,吃饭时少量饮水可以将食物软化水解,有利于吞咽和消化。但过量的饮水,则会增加消化系统的负担,稍不注意就会对肠胃造成伤害。
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