长期食用砷与2型糖尿病之间的新联系
来源：中检健康
编辑：中检健康
时间：2021-09-20
美国疾病控制与预防中心的数据显示，约3400万美国人患有糖尿病，其中约90-95%患有2型糖尿病。主要危险因素之一是接触环境中的有毒物质，特别是长期接触砷。这已被证明会影响胰岛素的产生和敏感性、血糖水平和血脂水平，这些都是糖尿病发病和进展的共同特征。
砷是土壤中的一种天然金属。它可能是全球饮用水中最重要的污染物之一，尤其是在摄入不安全水平的情况下。亚利桑那州几乎所有的地下水源中都含有砷，尤其是在农村地区。再加上采矿等职业需求，全世界将有1.6亿多人接触到砷。
最近，亚利桑那大学药剂学专家的一项新研究揭示了慢性砷暴露导致胰岛素抵抗和葡萄糖不耐受的生物学机制，这是糖尿病发展的两个主要特征。
该研究检测了砷暴露对核因子红细胞2相关因子2（NRF2）活化的影响。NRF2是一种蛋白质，在维持细胞稳态中发挥重要作用，特别是在体内游离氧自由基和抗氧化剂失衡的氧化应激期间。
长期的氧化应激，例如由吸烟、辐射、高糖、高脂肪和高酒精的饮食或环境毒素引起的氧化应激，会导致一系列慢性疾病的发展，包括癌症、糖尿病和神经退行性疾病。
NRF2是机体抗氧化应激的调控因子。当身体进入氧化应激状态时，NRF2被激活，细胞保护过程开始。当细胞稳态恢复时，NRF2水平恢复正常。
张博士和研究小组发现，砷暴露可会导致NRF2长期不受控制的激活。当NRF2被激活的时间较长时，会导致肝脏产生更多的葡萄糖，然后释放到血液中，这是人体血糖变化的重要原因。最终的结果是胰岛素抵抗和葡萄糖不耐受，这可能导致糖尿病。
研究专家Donna D.Zhang博士说：“我希望这项研究能够帮助我们和世界各地的医学科学家制定有效的预防或干预策略，以治疗长期接触砷的人。”
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.molmet.2021.101243Get
砷是土壤中的一种天然金属。它可能是全球饮用水中最重要的污染物之一，尤其是在摄入不安全水平的情况下。亚利桑那州几乎所有的地下水源中都含有砷，尤其是在农村地区。再加上采矿等职业需求，全世界将有1.6亿多人接触到砷。
最近，亚利桑那大学药剂学专家的一项新研究揭示了慢性砷暴露导致胰岛素抵抗和葡萄糖不耐受的生物学机制，这是糖尿病发展的两个主要特征。
该研究检测了砷暴露对核因子红细胞2相关因子2（NRF2）活化的影响。NRF2是一种蛋白质，在维持细胞稳态中发挥重要作用，特别是在体内游离氧自由基和抗氧化剂失衡的氧化应激期间。
长期的氧化应激，例如由吸烟、辐射、高糖、高脂肪和高酒精的饮食或环境毒素引起的氧化应激，会导致一系列慢性疾病的发展，包括癌症、糖尿病和神经退行性疾病。
NRF2是机体抗氧化应激的调控因子。当身体进入氧化应激状态时，NRF2被激活，细胞保护过程开始。当细胞稳态恢复时，NRF2水平恢复正常。
张博士和研究小组发现，砷暴露可会导致NRF2长期不受控制的激活。当NRF2被激活的时间较长时，会导致肝脏产生更多的葡萄糖，然后释放到血液中，这是人体血糖变化的重要原因。最终的结果是胰岛素抵抗和葡萄糖不耐受，这可能导致糖尿病。
研究专家Donna D.Zhang博士说：“我希望这项研究能够帮助我们和世界各地的医学科学家制定有效的预防或干预策略，以治疗长期接触砷的人。”
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.molmet.2021.101243Get
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