牛羊肉和牛奶中的这种成分可以抗癌
来源:中检健康
编辑:中检健康
时间:2023-11-28
在《Nature》的新研究中,来自美国芝加哥大学的研究人员发现,食物中的反式异油酸(TVA)可以让更多T细胞浸润到肿瘤区域,并且增强CD8+T细胞的杀癌能力。那些血液中TVA水平更高的人,对免疫疗法的应答也越好。但研究人员不建议人们为此摄入过多肉类和奶制品,因为吃太多红肉等可能增加患乳腺癌、直肠癌等风险。
论文链接:https://www.nature.com/articles/s41586-023-06749-3
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