上海交大新研究，间歇性禁食与心脏病高风险有关

一项新研究显示，将每天的进食时间控制在8小时内，是一种流行的间歇性禁食，与死于心脏病的风险更高有关。但一些科学家认为，如果有健康问题的人的症状或治疗影响了食欲，那么他们可能会在不知不觉中选择间歇性禁食，而且饮食质量可能比何时吃更重要。研究结果将发表在《美国心脏协会杂志》上。

研究人员发现，每天进食时间控制在8小时内的人并不比12至16小时的人活得更长，尽管间歇性禁食经常因其长寿的好处而受到赞扬。此外，在随访期间，每天进食时间在8小时内的人死于心脏病的可能性比12至16小时的人高91%。

论文链接：https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death