浙大最新研究：这样用微波炉热菜，仅3分钟，微塑料飙升125倍，5分钟即可破坏细胞膜
来源：中检健康
编辑：中检健康
时间：2026-04-21
近日，浙江大学研究团队在Advanced Science期刊上发表了一篇题为"Oil-Coated Nanoplastics Induce Rapid Membrane Disruption and Severe Intestinal Injury"的研究论文。
研究显示，把带油的外卖餐盒放进微波炉，仅加热3分钟，微/纳米塑料释放量飙升125倍，塑料添加剂和重金属释放量更是飙升309倍，且油膜包裹的纳米塑料毒性暴增，5分钟即可击穿细胞膜，导致细胞死亡。
动物实验显示，连续两周摄入油膜包裹的纳米塑料，就会引发严重肠道损伤。
论文链接：https://doi.org/10.1002/advs.202520935
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