饮食可通过翻译后修饰影响小鼠肠道微生物蛋白质组
来源：中检健康
编辑：中检健康
时间：2020-09-20
美国哈佛大学Wendy S. Garrett课题组发现，饮食可通过翻译后修饰影响小鼠肠道微生物蛋白质组，从而调节肾功能。相关论文于2020年9月18日发表在《科学》杂志上。
在慢性肾脏病（CKD）小鼠模型中，研究人员发现高硫氨基酸饮食会导微生物色氨酸酶活性的致翻译后修饰。这降低了小鼠产生尿毒症毒素的活性并改善了CKD的进展。因此，饮食可以通过翻译后修饰来调节微生物群的功能，从而促进健康的宿主生理，而无需改变微生物群落组成。
据了解，CKD与肠道菌群之间的关联已被发现，但有关机制仍未解析。在人类中，饮食蛋白会增加肠道细菌产生硫化氢（H2S）、吲哚和吲哚酚硫酸盐的能力。后者是尿毒症毒素，H2S具有多种生理功能，其中某些功能是由翻译后修饰介导的。
参考文献：https://science.sciencemag.org/content/369/6510/1518
作者：科学网 小柯机器人
在慢性肾脏病（CKD）小鼠模型中，研究人员发现高硫氨基酸饮食会导微生物色氨酸酶活性的致翻译后修饰。这降低了小鼠产生尿毒症毒素的活性并改善了CKD的进展。因此，饮食可以通过翻译后修饰来调节微生物群的功能，从而促进健康的宿主生理，而无需改变微生物群落组成。
据了解，CKD与肠道菌群之间的关联已被发现，但有关机制仍未解析。在人类中，饮食蛋白会增加肠道细菌产生硫化氢（H2S）、吲哚和吲哚酚硫酸盐的能力。后者是尿毒症毒素，H2S具有多种生理功能，其中某些功能是由翻译后修饰介导的。
参考文献：https://science.sciencemag.org/content/369/6510/1518
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